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 A table!..........

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Tinou
Ordinatis Erectus
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MessageSujet: A table!..........   Dim 11 Sep - 15:54

Je ne sais pas vous, mais moi, je ne sais plus quoi préparer pour les repas. sais pas Il y en a sans doute parmi vous qui cuisinez de bons petits plats pour votre conjoint/e, vos enfants, ou vous mêmes.... authentique et pour qui cet incontournable labeur est un plaisir, avant d'être une corvée qui lui sort par les kwa yeux.
Alors , please, donnez aux pauves paresseux de la casserole, les idées, :idea: recettes magiques (bonnes, rapides et économiques bien entendu), qui retiennent les p'tits maris à la maison, et qui font dire aux enfants "c'est bon, mais c'est meilleurs quand c'est ma maman/mon papa, qui le fait". Mais aussi, vos idées/recettes originales, pour changer un peu le quotidien........

Voilà! aujourd'hui, j'ai préparé un couscous (pas génial!) car ma fille ne mange pas suffisamment de légumes. Ben c'est raté, elle n'a presque rien mangé, mais moi....... hou là!!!
Bon, je compte sur vous, hein! love
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clochette26679
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MessageSujet: Re: A table!..........   Dim 11 Sep - 16:38

Moi j'ai un truc infaillible pour manger de bonnes choses cuisinées avec plaisir : me faire inviter chez belle-maman !!! Hihi
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Liberté
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MessageSujet: Re: A table!..........   Dim 11 Sep - 17:31

Si je mets la main sur une recette originale et qui semble extra, promis, je la livrerai au forum.
Par contre, il ne faudra pas compter sur moi pour l'expérimenter...
JE N'AIME PAS CUISINER... et je n'en ai même pas honte !!!
ange
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Sévine
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MessageSujet: Re: A table!..........   Dim 11 Sep - 18:47

Ben moi, je vais une fois par semaine chez tatie et je repars avec ma gamelle qui me dure en général une demi-semaine.
Le reste du temps, ben je meurs de faim...

_________________
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Si vous voulez remplacer les compliments des hommes pour les critiques d'un seul... Allez-y... Marriez-vous !
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Dim 11 Sep - 21:54

Sévine a écrit:
Ben moi, je vais une fois par semaine chez tatie et je repars avec ma gamelle qui me dure en général une demi-semaine.
Le reste du temps, ben je meurs de faim...

La prochaine fois que tu y vas, chez Tatie, tu crois que je peux venir? Et tu crois qu'elle me prépareras une gamelle (pour 2) à moi aussi? sourire
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Sévine
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MessageSujet: Re: A table!..........   Dim 11 Sep - 22:26

ben lâ !!!!
C'est mon restau du coeur personnel "chez tatie" hein !
Alors.... suis pas trop prête à partager moi !!!
Parce qu'après elle va partager MA gamelle en 3 !
Pas d'accord du tout je suis ! h non

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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 3:56

Je n'ai pas de recette miracle Tinou,mais j'aime bien cuisiner et je te dirai de temps en temps ce que je mijotte au cas où ça t'inspirerait...
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 7:47

Sévine a écrit:
ben lâ !!!!
C'est mon restau du coeur personnel "chez tatie" hein !
Alors.... suis pas trop prête à partager moi !!!
Parce qu'après elle va partager MA gamelle en 3 !
Pas d'accord du tout je suis ! h non

pfffff.......... :(
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 7:48

Michèle a écrit:
Je n'ai pas de recette miracle Tinou,mais j'aime bien cuisiner et je te dirai de temps en temps ce que je mijotte au cas où ça t'inspirerait...

Merci Michelle, je veux bien, oui. C'est toujours bien d'avoir d'autres avis, ça permet de varier un peu.
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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 8:36

Mais tu sais,c'est souvent de la cuisine familiale,pas sophistiquée pour deux sous...D'autres fois,je peux(et j'aime )me lancer dans des choses plus compliquées...pour une occasion...
Aujourd'hui, c'est boudin pommes de terre sautées aux oignons...Pas compliqué pour deux sous...Si ça t'inspire... question
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Gégé
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 11:03

héhé Heuu, les oeurfs à la coque tu sais faire ???? car ça je sais, pour le reste .............. sorry

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Quand l'écran s'allume je tape sur mon clavier, tous les mots sans voix qu'on s'dit avec les doigts
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Liberté
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 16:43

Gégé a écrit:
héhé Heuu, les oeurfs à la coque tu sais faire ???? car ça je sais, pour le reste .............. sorry
Prétentieux... moi aussi je sais les faire (et c'est de la grande cuisine) même si je n'aime pas cuisiner !!! pfff !!! Hypocrite

Bon, Sévine, préviens ton resto préféré "chez Tatie" qu'elle va avoir du monde... sourire sourire sourire
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 19:59

Michèle a écrit:
Mais tu sais,c'est souvent de la cuisine familiale,pas sophistiquée pour deux sous...D'autres fois,je peux(et j'aime )me lancer dans des choses plus compliquées...pour une occasion...
Aujourd'hui, c'est boudin pommes de terre sautées aux oignons...Pas compliqué pour deux sous...Si ça t'inspire... question

Ben oui, ça m'inspire........ en fait, je sais à peu prés cuisiner, quelquefois, je me débrouille carrément bien, mais quand y'a plus d'idée, y'a plus d'idée! alors, même au boudin, on ne pense pas......
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Lun 12 Sep - 19:59

Et j'adore le boudin!!!!!!!!
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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 5:11

Aujourd'hui,OSSO BUCO(aie l'orthographe Hum ) J'en fais rarement parceque le veau est cher,mais il y avait une promo à intermarché...ça m'a fait envie...
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Anakin T
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 10:16

Bon on aime ou on aime pas,mais je me suis inventé une recette,non disons une accomodation pour la truite (pas celle de Schubert hein!!!la vrai celle qu'on sort de l'eau) et en général j'ai plein de compliments...

Vous faites cuire vos truites à la poële avec un fond d'huile(bon jusque là c'est pas sorcier).Vous ajoutez:
- Sel
- Poivre
- Herbes de provence
- Condiment à poisson (si vous avez)
- 1 échalotte coupée en petits morceaux le temps qu'elles reviennent donc il faut trouver le bon moment c'est le plus casse-pied et quand c'est fait
- Faire fondre 1 "vache qui rit" (ou équivalent)sur chaque poisson...

Voilà voilà Hihi
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Gégé
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 10:21

Il va falloir que j'essaye ta vache qui rit sur la truite.
Correction, il va falloir que je demande à ma douce moitié de me faire fondre une vache qui rit sur une truite.
Quand je pense qu'on se moquait de mon yahourt sur du riz. xlol

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Anakin T
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 10:31

Oui mais attention hein!Moi ce que je fais,je l'étale avec une fourchette mais l'emmerdant dans l'histoire,c'est que parfois,il en reste plus sur la fourchette que sur le poisson... Hum Il faudra que je réfléchisse à une autre méthode moi!
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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 10:53

He bien moi,je vais expérimenter ça sans tarder car ça me semble sympa et simple...Je suis toujours preneuse de recettes simples et qui inovent Bravo
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Tinou
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 21:08

Moi aussi je vais expérimenter cette truite-vache qui rit. Et quelques jours aprés, osso bucco!!
merci................ bisous
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Anakin T
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mar 13 Sep - 21:48

Bon si j'ai bien compris je vous ai inspirés quoi?

"Oh oh mais dites donc,y a pas écrit bécasse ici...mais c'est qu'elle se débat la truite,mais dites donc!Micheline,passez moi le rouleau!!!"

Vous connaissez Maïté Tiger Maul??? sourire

Woaahhh,ça vaaaa!

Out
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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Mer 14 Sep - 15:47

GATEAU AUX POMMES,hyper simple et trés bon.
Battre énergiquement :-2 oeufs
-100gr de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
Ajouter -50 cl de crème fraîshe épaisse(1 grand pot)
-125gr de farine
-1 sachet de levure
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré.Disposer 4 pommes coupées en lamelles dans le moule.Verser le rete de la pâte.
Cuire 45 minutes Thermostat 45(150°)

Moi,j'y rajoute un peu de rhum pour parfumer.
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Michèle
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MessageSujet: Re: A table!..........   Ven 16 Sep - 19:42

Je n'ai pas tronvéde truite ce matin,alors j'ai fait mes traditionnelles papillotes de saumon...Hyper simple...plus on prépare à l'avance,mieux c'est.
Je mets le pavé de saumon dans du papier d'alu avec sel,poivre,aneth,1 cuillérée à soupe de crème fraîche épaisse.Je roule en papillote le papier alu et le laisse à four chaud(180°)25 minutesJe sers avec du riz. trop bien
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Anakin T
Invité



MessageSujet: Re: A table!..........   Ven 16 Sep - 22:05

Michèle a écrit:
Je n'ai pas tronvéde truite ce matin,alors j'ai fait mes traditionnelles papillotes de saumon...Hyper simple...plus on prépare à l'avance,mieux c'est.
Je mets le pavé de saumon dans du papier d'alu avec sel,poivre,aneth,1 cuillérée à soupe de crème fraîche épaisse.Je roule en papillote le papier alu et le laisse à four chaud(180°)25 minutesJe sers avec du riz. trop bien

Tu me donnes faim là.Teh je vais manger,teh!!!
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The Valkyrie
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MessageSujet: Re: A table!..........   Sam 17 Sep - 0:10

Teh ou Tè ?
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MessageSujet: Re: A table!..........   

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