les escargots ou les limaçons enfin ceux que faisaient monpère. Je sais qu'il leurs donnait du fenouil avant de les faire jeuner pendant plusieurs jours et les dégorger dans de l'eau (miam la bave).
je reconnais que cela peut dégouter mais c'est bon.
Les limaçons en apéro un régal. Je crois qu'il les faisait en court bouillon avec fenouil. Les un peu plus gros en sauce rouge.

kik de retour d'un long voyage.....imprévu....
m'enfin je vous raconterais cela plus tard....
donc mes escargots sont bien dégorgés avec de la pelure de pomme de terre et de la farine....
côté réflexion de chacun sur le fait que c'est un repas de régime pour garantir des bonnes rondeurs je peux vous affirmer que si l'on respect le traditionnel beurre ail c'est sur....
Moi une fois cuit les escargot me serve de base pour mon haggis, en effet je m'en sers de base pour la farce en remplacement de la viande de porc. à vous d'essayer....

Ben ddis donc... nous avons un Oxy cuisinier qui, de plus, fait des plats originaux ???

Ben vous l'avez écoeurée tiens !

p'vre gégé faut dire qu'ia de quoi être écoeuré quand il pilote ses avions c'est lui qui voit les éclat d'insectes sur la vitre de son bolide.....
Juste pour info Ici c'est moi qui cuisine tous les jours pour tout les repas et faut trouvé toujours des idées et faires en sorte que l'on mange pas toujours la même chose.
Et puis marié des recettes et des envie parfois cela fait des miracle culinaire unique en son genre et ainsi utiliser des aliments autrement que dans des préparation à l'image grasse.
Par exemple préparer une rouelle de porc avec l'objectif de l'avoir moeulleuse pas trop grasse ni trop filandreuse et avec des légumes et que le tout soit hors du commun......... ben vous avez des réponses????
moi déjà j'ai envie de la cuisiner avec des champignons commes des pieds de mouton tiens...... puis je vais la faire cuire à petit bouillon la veille pour l'éplucher le lendemain et la saisir avec les champignons y ajouter une fricassé de légumes frais du jardin . Pour saisir le tout utilisons soit du planta fin soit le gras du jus de la cuisson de la rouelle.....
pas la peine de mettre toute le boite de planta fin gégé!!!!!!!!! quand même.....
aller bye

ARRETE!.. ..Je souffre, je bave, je grossis à vue d'oeil, je m'écroûle d'envie!
T'es pas gentil OXY! tiens! Voilà pour toi!

je voulais remercier oxyfred de ces astuces.....mais aussi vous tous...
j'ai eu le plaisir de manger chez oxyfred dernièrement et c'est un sacré cordon bleu..... un monstre connaisseur des parfums...
Roti de veau savoyard au trompette de la mort un régal...
j'ai pas pris un kilo....
donc merci

Bon, Oxy... Cricri vient de nous mettre l'eau à la bouche.
Quand est-ce que tu organises un gigantesque repas de ta composition pour les c'entrenousiens qui accepteraient peut-être de se déplacer pour la circonstance ?

pfff... Suis au régime...

l'invitation officielle oui elle se fera surement mais par MP.... et pour le printemps..... côté entrenoussien d'outre atlantique je sais pas si c'est raisonnable de faire une aller retour en avion pour une bouffe.... donc on verra lors de l'organisation de cela....
aller bye

Pour le régime c'est simple tu te prive pendant un temps puis tu te goinffre tout le reste du temps...... donc au final faut refaire un régime pour mieux se regoinffré après alors à quoi bon......
Mieux vaut se sentir bien dans sa peau, se dépenser physiquement et moralement.
Après les rondeurs, les kilos faut savoir les maitriser mais un régime n'est pas forcément la solution.
Avoir une vie saine équilibrée, son jardin secret de la réussite de sa silouhette, une bonne cure de grignottage et quand tu passera sur la balance et que tu verras 120 kg pour 1,50 m alors là tu pourras dire j'ai besoin d'un régime.....